Su Hayat kaynağımız olduğu için çok önemlidir. Bilindiği gibi dünya yüzeyinin %70'i sularla kaplıdır. Fakat sadece bunun % 3'ü kullanılabilir niteliklere sahiptir.
Bu kadar az olan ve hayatımızın her aşamasında kullandığımız su, çevresel ve doğal nedenlerle her zaman istenilen koşullara uygun olmayabilir. Dünyadaki hızlı gelişmeye paralel olarak doğal su kaynakları da her geçen gün azalmakta ya da kirlenmektedir. Mevcut kaynakların en iyi şekilde değerlendirilerek temiz su ihtiyacının karşılanması için su arıtma cihazları kullanılmaktadır.